Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate
o Olá minha gente linda olha só a delícia de
bolo de chocolate que vamos fazer hoje aqui no canal gente se aquele bolo que fica molhadinho
que é super saboroso que só de olhar e enche a boca da gente sem contar o perfume que está esse
bolo e o melhor de tudo é que é bem fácil de fazer essa maravilha de bolo e eu vou te ensinar essa
receita hoje então bora lá que eu vou te passar o preparo dessa maravilha de bolo de chocolate
então aqui no liquidificador eu vou adicionar três ovos nós vamos estar colocando também aqui
no liquidificador meia xícara de chá de óleo tá pode aqui eu uso óleo de soja Tá bom vamos
estar adicionando também aqui uma xícara e meia de Açúcar pode ser açúcar cristal ourefinado
lembrando pra vocês que a medida de xícara que eu uso é a de 240ml vou estar e aqui uma xícara
de chá de água que ferve com uma colher de sopa de margarina Então você fervi a água com uma
colher de sopa de margarina e coloca aqui a água quente Ok e aqui tem uma xícara de chá de
chocolate em pó eu usei um cinquenta por cento Cacau Mas você pode usar o 33 e 32 pode usar o
Nescau ou Toddy uso chocolate que você tiver aí à disposição achocolatado tá bom aqui eu vou
bater por uns dois minutinhos já vou preparar aqui a minha bacia tá para misturar esses líquidos
com duas xícaras de chá de farinha de trigo então eu tirei de lado liquidificador coloquei na bacia
Coloquei duas xícaras de chá de farinha de trigo eu vou misturar bem aqui esses ingredientes para
adicionar aqui uma colher de sopa de fermento em pó fermento para bolo Tá bom então coloca aqui o
fermento químico para bolo a mistura bem E a nossa massa vai estar pronta tá bom a minha forma que
eu vou usar para essa receita é uma forma de 28 por 19 eu untei e polvilhei com chocolate
mas se você quiser polvilhar com farinha de trigo também pode ser não tem problema nenhum tá
bom gente então aqui eu vou colocar minha massa vou levar ao forno pré aquecido 180 graus eu
vou deixar a gente ele assar até ficar naquele ponto de colocar o palitinho sair Limpo tá bom
cada um conhece o seu forno a temperatura do seu forno uns demora mais outros menos Então você
vai fazer o teste do palitinho sair Limpo está pronto o bolo aqui nós vamos fazer a cobertura do
nosso bolo Ok eu tenho aqui uma colher de sopa de farinha de trigo coloquei aqui na minha panela
vou despejar aqui ó uma xícara de chá de leite e coloca o leite aqui eu vou agora a gente mexer
bem até dissolver essa farinha de trigo no leite para não ficar grumos na nossa receita Tá bom
então mistura bem aí para nós já Adicionar nos outros ingredientes e fazer essa cobertura esse
brigadeiro que é maravilhoso lembrando se você quiser você pode substituir esse leite com farinha
por uma caixinha de creme de leite tá bom Eu Estou trazendo essa ideia para vocês porque talvez não
tem na sua casa e você pode fazer assim que também vai ficar maravilhoso não fica aquele brigadeiro
enjoativo mas fica também saborosíssimo ok então misturei bem aqui os dois vou adicionar aqui uma
lata de leite condensado uma lata ou uma caixa de leite condensado e coloque aqui é só também dá uma
misturadinha o Ok dá uma misturadinha aqui para depois de adicionarmos o nosso chocolate eu estou
usando aqui três colheres de sopa de chocolate em pó aqui também pode ser o achocolatado Ok
misturei tudo aqui por último eu vou colocar aqui uma colher de sopa de margarina e nós vamos
levar para o fogo no fogo médio mexendo sempre tá gente para não grudar tá o brigadeiro fundo da
panela tá você vai mexendo sempre até ele começar a engrossar ele Começou a engrossar você percebe
que está soltando as laterais você vai desligar porque já deu o ponto aqui da nossa cobertura tá
bom e o importante é você colocar essa cobertura no bolo ainda quente tá a cobertura quente melhor
dizendo Ok ou então aqui gente ela já deu o ponto te mostrar para vocês o ponto certinho então é
isso e. Aqui ó você percebeu pela já engrossou Oi e a cobertura precisa estar quente para
colocar em cima do bolo que é bem melhor a gente para esparramar tá você pode deixar ela
dá uma esfriadinha 156 minutinhos Mas procura colocar ela ainda pelo menos morna em cima do
bolo o meu bolo aqui ó vocês viu que ficou lindo ele é a sua ficou a forma de cheia já fiz o
teste do palitinho e agora eu vou despejar a minha cobertura aqui em cima do bolo gente eu
já conto com aquele Generoso like de vocês que vocês Compartilhe essa receita com maior número
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de cada um e tchau tchau e fica com essas imagens E aí
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